Λαχανόκηπος

Μας αρέσει κάθε χρόνο να δημιουργούμε λαχανόκηπο, γιατί πρώτα από όλα είναι βιωματική δραστηριότητα , καλύπτει όλες τις εποχές του χρόνου, μπορούμε να κάνουμε δραστηριότητες πάνω σε όλα τα γνωστικά αντικείμενα (γλώσσα , μαθηματικά , μελέτη περιβάλλοντος , δημιουργία και έκφραση , πληροφορική).

Πάνω απ΄ όλα όμως έρχονται τα παιδιά σε επαφή με τη φύση που είναι τόσο σημαντικό , αλλά και ευχάριστο. Σκοπός μας είναι να μαζέψουμε τα λαχανικά το Πάσχα και να τα απολαύσουμε.

Στη συνέχεια θα σας παρουσιάσουμε κάποιες από τις δραστηριότητες της φετινής χρονιάς, με όλα τα προβλήματά της λόγω του καιρού.

Στις 2 Οκτωβρίου φτιάξαμε το λαχανόκηπό μας.

Φυτέψαμε μαρουλάκια , κρεμυδάκια , σπανάκια .

Τα ποτίσαμε...

Όμως ο χειμώνα ήταν βαρύς και δύσκολος και έτσι πολλά από τα φυτά μας αρρώστησαν , εκτός από τα κρεμυδάκια που άντεξαν!!!

Τελικά όμως παρόλες τις δυσκολίες μαζέψαμε τα λαχανικά μας στις 31 Μαρτίου και τα μοιράσαμε σε όλα τα παιδάκια.

Και να η παραγωγή μας!!!!!!

 

 Και τώρα το μοίρασμα ...Εδώ και αν δεν κάναμε μαθηματικά ( ομαδοποίηση , διαίρεση , αντιστοίχηση, μέτρηση...)

Απλώνουμε τόσα φύλα εφημερίδας όσα και τα παιδιά.

Αρχίζει το μοίρασμα...

Αντιστοιχεί στον καθένα 3 κρεμύδάκια , 1 σπανάκι και 1 μαρουλάκι!!!

 Τα συσκευάσαμε και είναι έτοιμα για το σπίτι , θα τα απολαύσουμε με την οικογάνειά μας φτιάχνοντας μια πράσινη υγιεινή σαλάτα .

Σας προτείνουμε και μια συνταγή για πασχαλινή σαλάτα 

Υλικά

• 1 μαρούλι
• 12 ντοματίνια
• 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
• λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
• 4 αυγά βαμμένα κομμένα στα 4
• 4 πατάτες βρασμένες
• αλάτι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά μας και κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια.

Βήμα2

Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και το τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα βάζουμε και αυτά στη σαλατιέρα. Ανακατεύουμε.

Βήμα3

Προσθέτουμε και τις πατάτες στη σαλάτα μας. Κόβουμε κάθε ντοματίνι στα 4 και τα προσθέτουμε στη σαλάτα μας.

Βήμα4

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αυγά. Τα προσθέτουμε και αυτά στη σαλάτα μας. Σε κάθε αυγό βάζουμε λίγο πιπεράκι.

Βήμα5

Βάζουμε αλάτι και ελαιόλαδο στη σαλάτα και ανακατεύουμε.

Βήμα6

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη!!

 ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ !!!